Khổ Qua Trộn Trà Bông

414

Cách làm khổ qua trộn trà bông, thanh mát chắc chắn ăn là ghiền, sẽ làm hài lòng ngay cả những vị thực khách thực sự khó tính nhất. Vì khổ qua là một loại có tính đắng nếu như bạn e ngại thì các bạn hoàn toàn có thể yên tâm nha. Cùng tìm hiểu ngay món ngon này thôi.

 

Nguyên liệu:

  • 300g khổ qua
  • 50g trà bông thịt heo loại nhạt, khô
  • 50g cà rốt
  • Nước mắm, đường
  • Chanh

 

Thực hiện:

  • Pha nước mắm, nước cốt chanh, đường làm nước trộn.

 

  • Khổ qua rửa sạch, chẻ đôi, bỏ ruột, xắt khoanh mỏng. Cà rốt xắt sợi.

 

  • Ngâm khổ qa vào nước lạnh cho giòn và bớt vị đắng, vớt ra để ráo.
  • Trộn chung khổ qua với cà rốt, gắp ra đĩa
  • Rắc trà bông lên trên. Khi gần ăn rưới nước trộn vào.

 

Chúc gia đình bạn ngon miệng và thành công với cách làm khổ qua trộn trà bông giòn ngon không sợ đắng này nhé.