Bò Cuộn Nấm Kim Châm

556

Bò cuộn nấm kim châm thật thơm ngon với phần ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt. Cứ tưởng tượng đến miếng thịt bò ngon lành, nóng hổi bọc lấy những cây nấm giòn sần sật, thanh mát và nước sốt đậm đà là đã thấy ngon phát thèm. Hãy cùng Blog nấu ăn vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.

 

Nguyên liệu:

  • 200g thịt bò mềm
  • 100g nấm kim châm
  • 20g bơ
  • Tỏi băm
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, tiêu, đường

 

Thực hiện:

  • Thịt bò mềm xắt miếng mỏng, bản lớn, cạnh khoảng 6cm. Ướp với bơ, tiêu, tỏi băm.

 

  • Nấm kim châm ngâm, rửa sạch.

 

  • Trải miếng thịt bò ra đĩa, cho khoảng 6-7 nấm kim châm vào giữa. Cuộn miếng thịt bò lại. Chế nước ướp lên cuốn thịt bò, cho phô mai trên cùng đem cho vào lò nướng cho chín thịt.

 

Trình bày:

  • Xếp thịt bò ra đĩa, ăn kèm với muối, tiêu, chanh.

 

Chúc các bạn thành công nhé, và đừng quên là hãy đồng hành cùng blog nấu ăn nhé.